Исследователи обнаружили, что некоторые энергетические напитки негативно влияют на мышечные клетки сердца.

Согласно результатам исследования, популярные энергетические напитки могут придавать сил, но также могут способствовать развитию серьёзных заболеваний сердца.

Группа исследователей под руководством профессора Техасского университета A&M обнаружила, что некоторые энергетические напитки негативно влияют на мышечные клетки сердца.

Исследование, проведённое доктором Иваном Русиным, профессором кафедры ветеринарных интегративных биологических наук (VIBS) Техасского колледжа ветеринарной медицины и биомедицинских наук (CVMBS) при Техасском университете A&M, было опубликовано в журнале Food and Chemical Toxicology. В ходе исследования учёные наблюдали за кардиомиоцитами — клетками человеческого сердца, выращенными в лаборатории, — которые под воздействием некоторых энергетических напитков демонстрировали повышенную частоту сокращений и другие факторы, влияющие на работу сердца.

Наблюдаются опасные реакции со стороны сердца

Если рассматривать влияние этих напитков на организм человека, то оно связано с нарушением сердечного ритма, кардиомиопатией (заболеванием сердечной мышцы, из-за которого сердцу становится сложнее перекачивать кровь), повышением артериального давления и другими заболеваниями сердца.

По словам Русина, учитывая, что в 2018 году мировые продажи энергетических напитков оценивались в 53 миллиарда долларов и продолжали стремительно расти, важно понимать, какие потенциальные проблемы со здоровьем могут быть связаны с употреблением этих напитков.

«Поскольку употребление этих напитков не регулируется и они широко доступны без рецепта для всех возрастных групп, потенциальное негативное влияние этих продуктов на здоровье вызывает обеспокоенность и требует проведения исследований, — сказал Расин. — Действительно, употребление энергетических напитков связано с целым рядом негативных последствий для здоровья человека, многие из которых касаются влияния на сердце».

Ингредиенты, находящиеся Под Пристальным Вниманием

Исследователи проанализировали 17 широко доступных безрецептурных брендов. Затем они воздействовали каждым напитком на кардиомиоциты.

Исследователи также изучили состав энергетических напитков с помощью новых методов. Сравнив воздействие и концентрацию ингредиентов в каждом напитке, они смогли определить, какие ингредиенты могут оказывать более негативное влияние на кардиомиоциты. С помощью математических моделей исследователи определили потенциальное содержание теофиллина, аденина и азелата — веществ, которые, как известно, негативно влияют на сердце.

«Мало что известно об ингредиентах, которые могут оказывать негативное влияние на сердце при употреблении энергетических напитков, — говорит Расин. — В частности, данные о влиянии энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему, полученные в ходе исследований на людях, остаются неубедительными, поскольку контролируемые клинические испытания были в значительной степени ограничены по количеству участников. В них тестировалось лишь ограниченное количество видов энергетических напитков, и их сложно сравнивать напрямую, поскольку для оценки работы сердечно-сосудистой системы использовались разные методы».

Необходимо провести дополнительные исследования ингредиентов, указанных в этом исследовании, чтобы убедиться в безопасности их употребления, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

«Это исследование показывает, что некоторые из протестированных энергетических напитков могут оказывать влияние на кардиомиоциты человека, и эти данные подтверждают результаты других исследований с участием людей, — сказал Русин. — Поэтому мы надеемся, что потребители будут тщательно взвешивать преимущества этих напитков, повышающих работоспособность, и новые данные, свидетельствующие о том, что они могут оказывать реальное негативное воздействие».

“Мы также надеемся, что Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами внимательнее изучит вопрос о том, нужно ли тщательно проверять эти напитки на предмет возможной маркировки их неблагоприятного воздействия на здоровье, и следует ли рекомендовать определенным возрастным группам и восприимчивым подгруппам населения воздерживаться от употребления этих напитков ”.